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Care este diferenta dintre Organic, BIO sau ECO?

Quelle est la différence entre Bio, BIO ou ECO ?

On voit dans les rayons des supermarchés ou des magasins de produits naturels des produits sur l'étiquette desquels est inscrit le terme éco (écologique), bio ou biologique . Vous êtes-vous déjà demandé quelle était la différence entre ces termes ?
La réponse est très simple :
aucun .

Le seul bémol est que ces termes sont utilisés différemment selon le pays ou la région géographique où se déroule le processus de fabrication. En Roumanie, le terme utilisé est ECO.

Les produits éco (bio, bio) sont certifiés par les organismes habilités par le statut comme étant issus de culture écologique. Les fabricants de tels produits doivent suivre une procédure très stricte, respectant la législation en vigueur. Suite aux contrôles effectués par les organismes de contrôle et de certification, s'ils respectent les règles de production, ils reçoivent le certificat de produit écologique et pourront labelliser leurs produits comme éco. Les mentions suivantes sont obligatoires sur l'étiquette appliquée à un produit biologique : référence à la production biologique, logos, nom et code de l'organisme de contrôle et de certification qui a effectué le contrôle et délivré le certificat de produit biologique.

Qu’est-ce que la certification Bio/BIO/ECO ?

D'un point de vue juridique, la certification biologique fait référence aux produits agricoles ou à certains types de produits liés au domaine agricole : semences, viande, aliments transformés, produits laitiers, etc. Les conditions de certification diffèrent d'un pays à l'autre, mais il existe également quelques règles générales : l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou l'irradiation est interdite ; de certaines substances chimiques telles que les pesticides, les additifs alimentaires, les engrais, les hormones de croissance, les antibiotiques, etc. De plus, les terres sur lesquelles il est cultivé doivent être protégées des substances chimiques pendant plusieurs années avant le début de la production.

La législation roumaine assimile les termes bio et biologique à éco.

Que signifient les produits éco-apicoles ?

Les produits de la ruche écologique (bio, bio) sont certifiés issus de l'apiculture écologique. Seuls les apiculteurs peuvent pratiquer l'apiculture écologique dans les zones où il y a une flore spontanée ou des cultures écologiques, des cultures extensives non traitées, où il n'y a pas de cultures de plantes génétiquement modifiées ou de sources de pollution par des nox industriels ou un trafic automobile intense. De plus, les apiculteurs doivent maintenir des conditions d’hygiène drastiques au rucher et choisir très soigneusement leurs zones pastorales. De plus, ils doivent répondre aux normes obligatoires de l’apiculture conventionnelle.

L'objectif de l'apiculture écologique est d'obtenir des produits propres et non pollués, parallèlement à la prise de mesures en matière de protection de l'environnement et de développement durable.

Que sont les produits de la ruche conventionnelle ?

Les produits apicoles conventionnels sont des produits naturels dont la qualité est constamment et rigoureusement contrôlée par ApiLand, mais qui ne disposent pas de certificat de produit biologique ou sont en cours de certification. Le processus de certification des produits biologiques étant rigoureux et de longue durée, tous les apiculteurs ne demandent pas ces certificats. Il est donc possible que de nombreux produits conventionnels soient des produits écologiques non certifiés.

Les produits apicoles ApiLand sont certifiés par BIO-Roumanie et certifiés par Ecocert, ayant le statut de produits écologiques et de produits naturels.

Voir les certifications des produits apicoles ApiLand.

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