Astăzi suntem mult mai interesați de ceea ce mâncăm decât eram în urmă cu doar 2-3 decenii. Devine tot mai important pentru noi să alegem o alimentație echilibrată, sănătoasă, care să ne mențină organismul sănătos și să evităm avalanșa de alimente procesate, semi-preparate, obținute în mod industrial, pline cu substanțe fără vreo valoare nutrițională, ba chiar toxice. Îmbucurător este faptul că și tinerii sunt interesați de problemele alimentației. E o dovadă de înțelepciune, de înțelegere și, până la urmă, de maturitate.
Compania noastră, Apiland, a fost prezentă, miercuri seara, la o nouă întâlnire cu cei care își doresc un stil de viață sănătos, organizată de Asociația Vegetarienilor din România. Ne-am întâlnit, de această dată, într-un loc în care am mai fost, și anume Acuarela (Str. Polonă, Nr. 40, București). Localul este unul deosebit, un loc de întâlnire al artiștilor și al celor preocupați de cultură, al celor care își pun întrebări în legătură cu lumea de astăzi. Este un spațiu atipic, amenajat într-un mod nonconformist, cu multe elemente artistice și decorative inedite.
În cadrul seriei de filme documentare difuzate în cadrul acestor întâlniri, aseară a fost proiectat “Earthlings”, un documentar cu totul special, lansat în anul 2005, care a câștigat mai multe premii importante. Scris, regizat și produs de Shaun Monson, căruia i-au trebuit 6 ani să îl termine, filmul îl are ca narator pe Joaquin Phoenix, un vegetarian convins, și beneficiază de o coloană muzicală semnată de celebrul Moby. Filmul a fost dificil de realizat, deoarece companiile din industria alimentară au făcut tot ce au putut pentru a împiedica aflarea unora adevăruri din "spatele cortinei". Inițial, nimeni nu i-a dat nicio șansă. Totuși, producătorul lui s-a încăpățânat să facă “Earthlings”, iar astăzi pelicula este considerată cel mai bun film despre drepturile animalelor de către multe organizații de pe glob, devenind din ce în ce mai popular și convingând tot mai mulți oameni. Desigur, discuțiile generate de vizionarea acestui film au fost animate și extrem de interesante.
La serile cu filme documentare organizate de Asociația Vegetarienilor participă nu doar cei care au ales acest stil de viață, nu doar cei care evită carnea și produsele de proveniență animală, ci și cei care vor să afle mai multe despre acest subiect, cei care sunt preocupați de o alimentație sănătoasă sau chiar de viitorul omenirii. Cum se poate rezolva problema hranei pentru miliarde de oameni? Care ar putea fi soluțiile pentru aceasta? Care sunt problemele pe care le ridică industria alimentară, agricultura intensivă etc.? Nu este vorba doar de probleme... alimentare, de consum, industriale etc., ci și de probleme etice în ceea ce privește legătura dintre om și regnul animal. Și este foarte bine că la aceste întâlniri aflăm idei noi, argumente noi, dar aflăm și despre produse noi! Miercuri seara, multă lume a aflat pentru prima dată de polenul crud Apiland, o sursă ideală și... delicioasă de proteine vegetale. Iar preferatul tuturor a fost polenul crud de trandafir sălbatic!
Evenimentul a fost susținut de Apiland, alături de Vel Pitar - Pâinea Graham și Republica Bio.
Dacă vă doriți o viață sănătoasă și sunteți în căutarea unui stil de viață armonios și credeți în puterea binefăcătoare a produselor apicole, vă așteptăm pentru a vă oferi consultanță de specialitate, pentru a ști ce apicole vi se potrivesc, pe www.apiland.ro sau la telefon 0371.78.00.78.
