Produits de la ruche - indiqués ou non en cas de diabète ? Consultez les recommandations des spécialistes !

Les apiphytothérapeutes et les études cliniques montrent que les produits de la ruche peuvent s'intégrer avec succès dans l'alimentation des personnes diabétiques et que, de manière surprenante ou non, ils contribuent à l'amélioration des symptômes de cette maladie. Découvrez les bienfaits des produits de la ruche en cas de diabète et les recommandations des spécialistes à ce sujet !

Le diabète, cette maladie métabolique chronique, qui se manifeste par une augmentation du taux de sucre dans le sang, est aujourd'hui une maladie de plus en plus répandue, et l'alimentation et le mode de vie jouent un rôle très important dans sa prévention et son contrôle.

Comment les produits de la ruche trouvent-ils leur place dans l’alimentation d’un diabétique ? Les spécialistes disent que ce n’est pas compliqué du tout et que les effets sont bien sûr bénéfiques. Un mode de vie sain est facile à suivre si vous gardez quelques règles simples à l’esprit.

contenu

• Causes du diabète et types de diabète
• Produits apicoles et diabète
• Gelée royale pure
• Propolis
• Pollen brut et pâturage
• Miel cru

Causes du diabète et types de diabète

Le diabète survient lorsque le pancréas ne sécrète plus d’insuline ou n’en produit pas assez pour pouvoir convertir le glucose sanguin en énergie. De ce fait, la glycémie ne descend plus à un niveau normal, mais reste très élevée.

L'Organisation mondiale de la santé reconnaît trois formes principales de diabète : le diabète de type 1, le diabète de type 2 et le diabète gestationnel. Les formes les plus courantes sont le diabète de type 1 et le diabète de type 2.

Le diabète de type 1 survient souvent pendant l’enfance et est également appelé diabète insulino-dépendant. Il s’agit d’une maladie auto-immune qui survient parce que les anticorps présents dans l’organisme attaquent le pancréas. Elle ne peut plus produire d’insuline, une hormone essentielle dans le processus de conversion du glucose en énergie. Cette forme de la maladie peut survenir en raison d'une prédisposition génétique ou de troubles des cellules bêta du pancréas, qui produisent normalement de l'insuline.

Le diabète de type 2 est la forme de diabète la plus courante, touchant plus de 95 % des patients. Elle survient généralement chez les adultes, mais aussi chez les enfants et les adolescents souffrant d'obésité. Cette forme de la maladie est également appelée diabète non insulino-dépendant. Dans le diabète de type 2, le pancréas produit une quantité insuffisante d'insuline ou les cellules du corps sont résistantes à l'insuline produite. Dans ce cas, nous parlons de résistance à l’insuline – les cellules du corps ne réagissent pas à cette hormone, elles ne peuvent pas l’utiliser pour traiter correctement le glucose. La cause la plus fréquente de ce type de diabète est l’obésité.

Produits apicoles et diabète

Quand on pense aux abeilles, le premier produit qui nous vient à l’esprit est le miel. Et parce que, de manière générale, le miel est contre-indiqué aux diabétiques, en raison de son goût sucré et du taux de glucose qu'il contient, on a tendance à penser que tous les produits de la ruche sont interdits dans le diabète. Complètement faux, affirment les apiphytothérapeutes et les études cliniques, qui nous montrent que les produits de la ruche peuvent trouver leur place dans l'alimentation des personnes diabétiques et que, de manière surprenante ou non, ils contribuent à l'amélioration des symptômes de cette maladie.

Continuez à lire l'article pour découvrir les recommandations du Dr Ştefan Stângaciu sur les produits apicoles.

Gelée royale pure

La gelée royale pure est l'aliment exclusif de la reine de la ruche et c'est la raison pour laquelle elle vit jusqu'à 50 fois plus longtemps que les abeilles ouvrières. Ce miracle de la nature contient dans sa composition la plupart des nutriments nécessaires, contribuant ainsi au maintien de la santé et de la vitalité et à la régénération de l'organisme.

Possédant des effets thérapeutiques remarquables, mis en évidence tant par des études en laboratoire que cliniques, la gelée royale pure est un remède naturel efficace en cas de diabète.

Il a été observé que l'administration de gelée royale pure conduit à une amélioration de la glycémie dans un temps relativement court et à l'évitement de ses fluctuations extrêmement dangereuses. De plus, l’action de la gelée royale pure persiste pendant une bonne période après la fin de la cure. Mais comment expliquez-vous ces effets bénéfiques de la gelée royale ? Parmi les 18 acides aminés, d'innombrables vitamines, minéraux et autres substances actives, la composition de la gelée royale pure contient également certaines substances peptidiques ayant des effets analogues à ceux de l'insuline, ainsi qu'une série de composés qui stimulent la sécrétion d'insuline par le pancréas et activent récepteurs cellulaires de l'insuline.

Ainsi, on peut dire que la gelée royale pure est capable de réguler la glycémie en favorisant la transformation du glucose en graisses, qui sont ensuite stockées comme réserves énergétiques.

Des études systématiques ont montré que la gelée royale pure avait une activité similaire à celle de l'insuline. Récemment, un groupe de médecins de l’hôpital universitaire Justus-Liebig, en Allemagne, a mené une étude sur 20 volontaires diabétiques. Les spécialistes ont effectué un test standard de tolérance au glucose, administré par voie orale, avant et après l'ingestion de 20 grammes de gelée royale pure. Les chercheurs ont constaté qu’après 2 heures d’ingestion de gelée royale pure, le taux de sucre dans le sang des 20 volontaires était considérablement réduit.

La gelée royale pure est bénéfique en cas de diabète et en accélérant le métabolisme et en augmentant la capacité antioxydante. De plus, il maintient un équilibre mental, souvent assez précaire dans le cas des personnes diagnostiquées avec du diabète. Il soutient également le système cardiovasculaire, le système nerveux ainsi que les fonctions rénales, neutralisant ainsi les effets dangereux du diabète.

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Propolis

Utilisée comme médicament antimicrobien depuis l'époque des grandes civilisations antiques, la propolis est une substance préparée par les abeilles à partir de la résine récoltée sur les bourgeons et les jeunes branches des arbres. Les qualités particulières de la propolis sont principalement dues à sa teneur riche en flavonoïdes, possédant de fortes propriétés antioxydantes, antifongiques et antibactériennes.

Les apiphytothérapeutes estiment que la propolis a une action très bénéfique également en cas de diabète, en réduisant la glycémie et la lipémie. L'action de la propolis se manifeste directement au niveau des cellules bêta des îlots de Langerhans du pancréas endocrinien, qui sont stimulées pour produire de l'insuline.

Il a été démontré que, grâce aux flavonoïdes contenus dans sa composition, la propolis a un très fort effet antioxydant, c'est-à-dire qu'elle élimine les radicaux libres. Ainsi, l'administration de propolis est également bénéfique si l'on pense aux complications qui surviennent fréquemment dans le cas des personnes diabétiques : rétinopathie diabétique, blessures et infections de la cavité buccale, etc. La propolis a un effet préventif voire curatif dans toute une série d'affections liées au diabète.

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Pollen brut et pâturage

Le pollen brut est cette fine poudre qui se forme dans les étamines des fleurs, que les abeilles mélangent avec la salive et apportent à la ruche, où elle est immédiatement récoltée et stockée au congélateur pour conserver intactes toutes ses substances bénéfiques.

Le pâturage est encore du pollen, mais qui est fermenté par les abeilles dans les conditions naturelles de la ruche. Comme le pollen brut, le pâturage est un véritable superaliment qui fournit au corps humain la plupart des nutriments nécessaires.

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Le pollen brut et les pâturages sont riches en vitamines B, qui jouent un rôle important dans le métabolisme des glucides. Les vitamines B, notamment B1, ont des effets bénéfiques dans la prévention et le traitement des neuropathies diabétiques. Par leur teneur en vitamines B et en caroténoïdes, le pollen brut et le pâturage contribuent à la lutte contre les complications neurologiques et oculaires.

La vitamine C, les antioxydants et le potassium entrent également dans la composition du pollen brut et du pâturage, qui contribuent à abaisser la glycémie, ayant une action similaire à celle de l'insuline.

De plus, le pollen brut et les pâturages aident à détoxifier l'organisme, à soutenir le foie et à normaliser le taux de cholestérol et de triglycérides, neutralisant ainsi les effets nocifs des drogues synthétiques administrées aux diabétiques.

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En raison de leurs propriétés curatives, les apiphytothérapeutes estiment que ces produits de la ruche sont même indiqués pour les personnes diabétiques.

"Les personnes diabétiques peuvent consommer du pollen brut sans problème, étant donné que les doses recommandées sont très faibles. S’il s’agissait d’un pollen très sucré et consommé en très grande quantité, des problèmes pourraient survenir. Aux doses habituelles, 60-80-100 g/jour, il ne peut y avoir aucun problème, d'autant plus que le pollen brut a d'autres goûts que le sucré." Dr Ștefan Stângaciu, médecin et expert international en apithérapie, apiacupuncture, apinutrition et apiculture-phytothérapie, président de la Société roumaine d'apithérapie.

Miel cru

Préparé par les abeilles à partir du nectar des fleurs, le miel brut est un remède universel, un délicieux édulcorant, mais aussi une source unique de nutriments. En raison de son contenu riche en glucides, vitamines, minéraux, enzymes et puissants antioxydants, le miel brut est considéré comme un aliment très précieux, étant indiqué notamment dans l'alimentation des personnes âgées, des enfants, des femmes enceintes ou allaitantes, des sportifs.

L’utilisation du miel brut par les personnes diabétiques est un sujet de controverse parmi les spécialistes. Même si, le plus souvent, le miel brut est interdit par les médecins, il peut néanmoins être introduit dans l'alimentation des patients diabétiques, sous le contrôle du médecin traitant ou d'un apiphytothérapeute. Avec une teneur en glucose plus faible, les variétés les plus adaptées aux diabétiques sont le miel brut d'acacia et le miel brut de châtaignier . Cependant, il est très important que le miel en question soit 100 % naturel, de bonne qualité et brut, c'est-à-dire non transformé.

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"Comme le pollen, le miel peut aussi être consommé par les diabétiques, mais il y a ici, pour ainsi dire, une petite astuce. Il faut veiller à ce que le diabétique reçoive chaque jour une quantité constante de glucides, déterminée par le diabétologue. Par conséquent, la solution est que pour chaque cuillère à café de miel consommée, l’équivalent glucidique du miel doit être retiré de l’alimentation de cette personne. Par exemple, manger avec une tranche de pain en moins. Si je fais cet échange, il n'y a aucun problème et tout diabétique peut prendre des produits de la ruche." Dr Stefan Stangaciu

Le miel brut peut être particulièrement bénéfique pour les personnes atteintes de diabète de type 1 qui souffrent d'hypoglycémie sévère immédiatement après avoir pris de l'insuline. Grâce à l'apport immédiat de sucres directement assimilables (glucose et fructose), le miel brut, réparti en unidoses bien calculées, peut rééquilibrer le taux de sucre dans le sang.

"...nous devons démolir un mythe, à savoir que les diabétiques ne peuvent pas manger de miel ! C'est une grosse erreur! Certaines études scientifiques montrent que les diabétiques qui prennent du miel ont beaucoup moins de complications. Ils ne deviennent pas aveugles, ils n'ont pas de rétinite, ils n'ont pas de problèmes de jambes, ils n'ont pas de blessures, ils n'ont pas de problèmes neurologiques, ils ne souffrent pas d'obésité, ils ne souffrent pas de problèmes cardiovasculaires. maladies... Pourquoi ? Le monde ne pense qu'à l'élément sucré - glucose, fructose -, mais le miel contient bien d'autres substances utiles pour tout l'organisme. Et puis, si l’ensemble du corps est mieux soutenu, les complications possibles peuvent être plus facilement maîtrisées. » Dr Stefan Stangaciu

Ainsi, les produits de la ruche sont non seulement autorisés dans l'alimentation du patient diabétique, mais ils ont des effets bénéfiques à la fois dans l'amélioration des symptômes de la maladie et dans la prévention et le traitement des complications associées au diabète (ophtalmologiques, neurologiques, cardiovasculaires, dermatologiques, veineuses, rénales, infections, etc. ). Les produits de la ruche soutiennent les fonctions de l'organisme et aident à sa régénération.

*L'administration de produits de la ruche en cas de diabète ne guérit pas la maladie, mais elle la soulage.

Les informations sont présentées avec les meilleures intentions du monde, sont publiées à titre informatif et ne peuvent se substituer à l'avis ou à la prescription d'un médecin ou de tout personnel médical qualifié.

Sources:

Entretien réalisé par ApiLand avec le Dr Ștefan Stângaciu, médecin et expert international en apithérapie, apiacupuncture, apinutrition et api-phytothérapie, président de la Société roumaine d'apithérapie.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3237204/

https://www.apiland.ro/blog/sanatate/laptisorul-de-matca-si-diabetul

https://www.saptamanamedicala.ro//articole/Diabetul

https://www.curademiere.ro/rolul-produselor-apicole-in-diabetul-zaharat/